本站讯 为深入贯彻国家粮食安全战略，扎实推进粮食安全宣传教育向低龄群体延伸，将爱粮节粮的种子根植于少年儿童心中，近日，粮油食品学院“粮安智学”实践团队依托粮食科技博物馆专业科普阵地，组织幼儿园小朋友开展沉浸式粮食文化主题研学活动。团队志愿者以童趣化讲解、互动式体验为载体，带领孩子们穿越千年农耕文明，触摸现代粮油科技，在趣味探索中读懂“大国粮安”的深刻内涵。
本次研学以博物馆五大展厅为核心课堂，沿着“农耕起源—储粮智慧—加工演变—油脂科技—发酵创新”的发展脉络，打造了一场循序渐进、寓教于乐的粮食文化之旅。在“民天之本”主题展厅，志愿者通过五谷标本与粮食跨域传播的历史，讲解“南稻北麦”产业格局与种业振兴重要价值，揭开粮食“环球旅行”的奇妙历程。步入储粮主题展厅，从干栏式粮仓、地下青膏泥粮窖的古老智慧，到搭载AI智能管控系统的现代化粮仓，志愿者以“粮食宝宝的家”为生动比喻，系统讲解粮食仓储技术的演变，结合粮票、京仓模型等展品，帮助孩子们理解粮食储备对防灾保供、稳定民生的战略价值。
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循着粮食加工的全产业链条，孩子们先后走进粮食加工、油脂科技与发酵创新三大展厅。从木臼石磨的古法脱壳磨粉，到农业机械化开启的生产变革，再到全自动化的现代粮油生产线；从传统古法榨油的匠心工序，到日处理万吨级的智能油脂工厂；从自然发酵的传统酿造工艺，到工业化生产的生物技术应用，志愿者们摒弃晦涩专业术语，以“粮食的变身之旅”为叙事主线，将复杂的粮油加工原理转化为通俗易懂的童趣表达。活动全程让孩子们在动手触摸、亲身体验中感知粮食的多元价值，真切体会每一粒粮食从田间到餐桌的来之不易。
粮食安全是国家安全的重要基石，少年儿童是国家的未来与希望，抓好幼儿阶段的粮食安全教育，是筑牢全民粮食安全防线的基础性工程。本次研学活动跳出传统说教式科普的局限，依托高校学科优势与场馆资源，将专业粮油知识转化为适配低龄认知的科普内容，把“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中”的宏大命题，转化为看得见、摸得着、可参与的鲜活场景。这既是一次粮食知识的普及教育，更是一场耕读文化的传承与家国情怀的启蒙，在孩子们心中种下爱惜粮食、守护粮安的意识萌芽，引导他们从小树立节约为荣、浪费为耻的价值观念。
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作为粮油食品学院特色志愿服务品牌，“粮安智学”实践团队始终立足粮油专业特色，以科普育人、服务社会为己任，持续搭建高校专业资源向社会辐射的公益桥梁。本次幼儿研学活动是团队推进粮食安全宣传教育“从娃娃抓起”的生动实践，也是高校落实立德树人根本任务、践行社会服务职能的具体体现。下一步，学院将持续深耕粮食安全科普阵地建设，不断优化分层分类科普内容体系，针对不同年龄段群体打造精准化、特色化科普产品，常态化开展公益宣讲、研学实践等志愿服务，以青春力量传播粮食文化、普及粮安知识，为筑牢国家粮食安全人民防线贡献高校智慧与青年力量。（通讯员：王旭东 撰稿：张惠洁 审核：刘华鹏 梁倩 值班审核：周书囡）
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